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Seis consejos para mantener la carne libre de gérmenes en las festividades de fin de año Carla Farrand, Extensión de la Universidad Estatal de Colorado Mantener los alimentos libres de patógenos es importante para disfrutar de ellos sin correr riesgos para la salud. Sin importar que usted sea o no un cocinero experto, los siguientes…
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Celebra con amor, no con exceso: gastos inteligentes para las festividades Traci Armstrong Florián, Extensión de la Universidad de Arizona Las fiestas de fin de año sirven para reunirnos con nuestros seres queridos, compartir comidas, crear recuerdos y disfrutar del espíritu festivo. Pero también puede ser una época en la que gastamos más dinero. Entre…
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Durante las emergencias evite la contaminación de los alimentos Diana Romano, Servicio de Extensión de Oklahoma Emergencias como inundaciones, tormentas o apagones eléctricos pueden poner en riesgo la inocuidad de los alimentos. Para prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos y mantenerlos libres de microorganismos y otros tipos de contaminación, siga las siguientes indicaciones: La inocuidad…
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La Importancia del hierro en nuestro organismo Diana Romano, Servicio de Extensión de la Universidad del Estado de Oklahoma El hierro es un mineral fundamental que ayuda en varias funciones del organismo. Se debe garantizar su consumo de manera adecuada con una alimentación equilibrada para preservar la salud y evitar sus deficiencias. A continuación, les…
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Enlace Latino: Ideas para ayudar a los niños a controlar el enojo (igual funcionan para los adultos)
Cómo ayudar a los niños pequeños a afrontar la ira Karim Martinez, Especialista de la Universidad del Estado de New Mexico Sentir ira y frustración es normal en los niños pequeños. Los niños pequeños pueden enojarse porque les cuesta compartir o se sienten frustrados porque su vocabulario es limitado y la gente no los entiende.…
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Abril es el mes del bienestar financiero ¡Aproveche el bienestar financiero este abril! Elizabeth Brunscheen-Cartagena, Extensión Universidad del Estado de Kansas Abril es el mes de la educación financiera, una fecha dedicada a destacar la importancia de la educación financiera y a animar a las personas a desarrollar y mantener hábitos financieros sólidos. Esta celebración…
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Febrero es el mes de la salud del corazón en los Estados Unidos Traci Armstrong Florian, Extensión de Arizona Febrero es el mes de la salud del corazón en Estados Unidos, un momento en el que todos nosotros, en especial las mujeres, podemos centrarnos en aprender sobre la salud del corazón. A continuación, le brindamos…
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Ines Beltran, Servicio de Extensión de la Universidad de Georgia – inesb@uga.edu 678-377-4014 El radón mata a casi 21 000 personas cada año, más de 800 de ellas en Georgia, y es la segunda causa principal de cáncer de pulmón en los Estados Unidos después del humo del tabaco. Los fumadores tienen un riesgo aún…
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Planee las comidas con sus niños Lorrie Coop, Servicio de Extensión de Texas A&M AgriLife En el acelerado mundo actual, la planificación de las comidas no es sólo una tendencia sino una estrategia crucial para garantizar que los niños crezcan sanos y bien nutridos. Los estudios muestran de manera repetida que los niños que participan…
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¿Quién necesita un suplemento nutricional? Diana Romano, Servicio de Extensión de Oklahoma Las vitaminas y los minerales que necesitamos para ser saludables, los obtenemos a través de los alimentos. Si comemos una dieta saludable, lo mas probable que que no necesitemos un suplemento nutricional. Algunas personas necesitan tomar suplementos en ciertos momentos de sus vidas.…
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