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Temas de interes para las familias Hispanas

Ayudando a las familias a hablar sobre el Coronavirus en casa

Elizabeth Brunscheen-Cartagena

Agente de Extensión, Universidad Estatal de Kansas

Las noticias relacionadas con la enfermedad COVID-19 están por todos los medios de comunicación desde que empieza hasta que termina el día. Es muy importante recordar que los niños buscan orientación en los adultos sobre cómo reaccionar ante eventos estresantes. Si nosotros los padres nos mostramos excesivamente preocupados, los niños se van a contagiar de esa ansiedad. Tenemos que comunicarles a los niños que las autoridades de salud están trabajando arduamente para garantizar que todas las personas sigan sanas. Sin embargo, los niños también necesitan información objetiva y adecuada para su edad sobre la posible gravedad del riesgo de la enfermedad y cómo evitar la propagación de la enfermedad.

Nadie conoce mejor a los hijos que nosotros los padres. Estemos atentos ante comportamientos que indiquen que nuestros hijos desean hablar, por ejemplo, si empiezan a dar rondas mientras lavamos los platos o cualquier otra actividad. Es muy habitual en niños más pequeños hacer algunas preguntas, volver a jugar y luego regresar a hacer más preguntas. Permitamos que sus preguntas nos guíen respecto de cuánta información brindar. Seamos pacientes; nuestros hijos al igual que nosotros están experimentando un cambio de vida repentino. Siga esta guias al hablar con ellos sobre el coronavirus:  

Pongamos en práctica hábitos de higiene
  • Al compartir información, hagámoslo con tranquilidad y a un nivel que ellos entiendan.
  • Démosle sentido de seguridad, recuérdenles que estamos ahí para ayudarlos. Hágale saber que está bien si se sienten molestos. Comparta maneras de cómo lidiar con el estrés: ir de caminata, escuchar música, leer un libro, hacer chistes, respirar profundo.
  • Limitemos la exposición a la cobertura de los medios de comunicación. Ellos pueden malinterpretar y asustarse por algo que no entienden. En lugar de esto, podemos conectarnos más con nuestros familiares a través de la internet o vía telefónica.
  • Pongamos en práctica hábitos de higiene básicos y un estilo de vida saludable como forma de protección. Esto traerá una mayor sensación de control sobre el contagio de la enfermedad y les ayudará a reducir su nivel de ansiedad. Trabaje con ellos en las siguientes normas de higiene:
    • Lavarse las manos varias veces al día por lo menos por 20 segundos (cantar Cumpleaños feliz lentamente lleva alrededor de 20 segundos).
    • Cubrirse la boca al toser o estornudar ya sea con una servilleta o en la curva del codo.
    • No compartir alimentos ni bebidas.
    • Practicar el choque de puños o de codos en lugar de darse la mano.
    • Llevar una dieta saludable con muchos vegetales, frutas y harinas integrales o de grano entero, dormir lo suficiente, tomar mucha agua, y hacer ejercicio en forma regular; esto le ayudará a desarrollar un sistema inmunológico fuerte para combatir enfermedades.
  • Mantengamos una rutina: A nadie le gusta la incertidumbre. Por eso, continuar con la rutina será de mucha ayuda en este momento. Ocupémonos de lo más básico, tal como lo haríamos durante las vacaciones de verano o invierno. Programemos los días con horarios regulares para comer y dormir ya que es esencial para que nuestros hijos estén contentos y saludables física y emocionalmente.

Serenos y positivos 

Beatriz G. Favela, Agente de Extensión, New Mexico State University

En estos tiempos de incertidumbre puede ser difícil mantearse serenos y positivos, sin embargo, es posible ver las cosas de un punto de vista positivo.  Tenemos la oportunidad de trabajar de casa y pasar más tiempo con nuestros seres queridos.  Durante esta situación de incertidumbre, necesitamos aún más el contacto humano y esta situación nos presenta la oportunidad perfecta para fortalecer los lazos familiares.  Debido a la vida tan ocupada que la mayoría de nosotros llevamos, el tiempo en familia se ha reducido en gran manera, pensamos en la calidad y no en la cantidad.  Pero la verdad es que la cantidad es parte de la calidad. 

Realizar manualidades juntos en casa

Estar con los niños todo el tiempo puede ser abrumador.  Pero si usamos nuestra creatividad puede ser más divertido de lo que nos imaginamos.   Aquí les presento algunas sugerencias para disfrutar el tiempo con la familia: 

• Preparar alimentos juntos: ¡a los niños les encanta sentirse útiles y preparar un platillo sencillo puede ser muy divertido y a parte muy satisfactorio ya que una vez terminado se disfruta juntos! ¡Recuerden no tiene que estar perfecto!   

• Llevar a cabo tareas de la casa juntos puede ser muy divertido.  En lo personal recomiendo todos juntos trabajar en una habitación a la vez, así se puede supervisar que los niños estén seguros y se comparte con ellos.  Es un buen tiempo para compartir experiencias de nuestra niñez, o pequeñas lecciones acerca de la limpieza, higiene (especialmente en estos tiempos), organización etc. 

• Realicen manualidades juntos, simplemente dibujar y hacer tarjetas que luego pueden enviar a sus primos, amigos o maestros etc.  Pintar, o si pueden salir al jardín crear un corazón de arena como el que mi nieta me regaló.  ¿Qué les parece aprender juntos con simples proyectos como observar como los colores se derraman?  ¡Nada como estimular la creatividad! Al mismo tiempo que disfrutamos de nuestra familia.   

Todo sobre el aguacate

Diana Romano, Servicio de Extensión de la Universidad Estatal de Oklahoma

A los hispanos nos encanta el aguacate, esta fruta tiene muchos nutrientes y se puede disfrutar de varias maneras. En estos momentos de cuarentena, el aguacate es una fruta que puede comprar y comer durante varios días porque se demora bastante en madurar.

Información Nutricional:

Grasas: los aguacates son ricos en grasa principalmente grasa mono-insaturada, la cual se considera buena para el corazón y el cerebro, eso sí, ¡cuidado! Cómalo en pequeñas cantidades.  

Fibra: los aguacates son una fruta rica en fibra. La fibra ayuda a prevenir el estreñimiento, a bajar los niveles de azúcar y colesterol en la sangre y a aumentar la sensación de llenura al comer.

Micronutrientes:  los aguacates contienen muchas vitaminas y minerales como vitaminas A, E, C, K y complejo B (excepto B-12), hierro, potasio, zinc, manganeso, calcio, magnesio, fosforo, cobre y folato.

Almacenamiento y uso: almacene los aguacates a temperatura ambiente. Ellos se demoran de 4 a 5 días en madurar. Recuerde lavarlos antes de cortarlos para evitar que mugre y bacterias contaminen la parte comestible.

Ideas para comer aguacate

El aguacate es saludable para la salud del corazon, 1/3 de aguacate es la porcion por personal

La porción recomendada es un tercio de aguacate mediano. Esto aporta aprox. 80 calorías.

  • Cómalo en tajadas con cualquier comida
  • Córtelo en cuadritos y agréguelo a ensaladas o sopas
  • Córtelo en rodajas y agréguelo a emparedados
  • Haga guacamole y agréguelo a tacos, burritos y emparedados
  • Haga guacamole y cómalo con chips integrales horneadas o palitos de vegetales crudos
  • Agréguelo a licuados de frutas

Cuidando nuestro estado mental durante el COVID-19

Traci Armstrong Florian, Agente de Extensión Universidad de Arizona

Las reacciones al estrés pueden ser muy diferentes de persona a persona. La ansiedad y la depresión pueden aumentar en jóvenes y adultos durante este tiempo de COVID-19, distanciamiento social, autoaislamiento y cuarentena. Si la ansiedad y la depresión duran cuatro semanas o más, los Servicios Humanos y de Salud EE. UU. recomiendan a las personas que busquen atención médica llamando al 911 o al 1-800-985-5991 línea directa de socorro en casos de desastre (SAMHSA-Substancie Abuse and Mental Health Services Administration).

Durante estos tiempos de gran preocupación, hay cosas que podemos hacer para minimizar los sentimientos y reacciones negativas:

Encuentre aspectos positivos de la situación
  1. Es importante educarnos sobre los riesgos de contraer COVID-19. Debemos tomar medidas para averiguar qué está sucediendo realmente de fuentes confiables, como sitios que terminan en .edu y .gov que nos informarán sobre lo que está sucediendo y cómo podemos protegernos. Los informes de noticias, radio y redes sociales pueden dar la impresión de que cada uno de nosotros está en peligro inmediato, pero la realidad puede ser que no lo estemos.
  2. Limite su exposición al virus al encontrar formas de hacer viajes menos frecuentes a la tienda de comestibles, comprar en línea los artículos necesarios que se pueden enviar por correo, usar la telemedicina, si necesita ver a un médico por enfermedades menores o ponerse en contacto con el doctor por correo electrónico, manténgase en contacto con llamadas telefónicas y conferencias para asuntos de trabajo.
  3. Mantener amistades y comunicación por teléfono, correo electrónico, mensajes de texto, plataformas de redes sociales, o visitarlas cara a cara a través de plataformas como WhatsApp, Facebook Messenger, Google Hangouts, Skype, Facetime, etc.
  4. Pase tiempo al aire libre según lo permitan las leyes y normas. La actividad física, el aire fresco y el sol son increíblemente útiles para mejorar el estado de ánimo.

Durante este tiempo de distanciamiento social, encuentre aspectos positivos de la situación. Puede ponerse al día en las tareas que no había tenido tiempo de realizar o terminar, o puede regresar a su pasatiempo favorito olvidado. ¡Estamos en esto juntos! Aquí, en Enlace, nuestros pensamientos están con cada uno de nuestros lectores. ¡Hagan lo posible por estar bien!

Fuente:

  • https://www.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/daily-life-coping/managing-stress-anxiety.html
  • https://store.samhsa.gov/product/Taking-Care-of-Your-Behavioral-Health-Tips-for-Social-Distancing-Quarantine-and-Isolation-During-an-Infectious-Disease-Outbreak-Spanish-Version-/SMA14-4894SPANISH

¿Podemos hacer nuestras propias máscaras en casa?

Ines Beltran, Agente de Extension, University of Georgia

Sofia Gomez, EFNEP

Al comienzo de este brote de coronavirus, el Centro de Control de Enfermedades (CDC por sus siglas en inglés), recomendaban que las personas usaran máscaras solo si presentaban síntomas como tos y/o fiebre, pero recientemente un artículo publicado por el CDC el 4 de abril de 2020, establece que ya que el número de personas infectado ha aumentado drásticamente, y las personas ni siquiera son conscientes de que portan el virus, se recomienda que usted mismo puede hacer su propia máscara facial para usarla al salir de la casa para algo esencial (hacer la compra en el supermercado).

Cosas como el desinfectante para manos y las mascarillas faciales son tan necesarias que se agotan en todas partes. Las personas ahora están encontrando formas de hacer las suyas en casa y el CDC recomienda usar elementos simples que pueda encontrar en casa como camisetas, pañuelos y filtros de café. El tutorial paso a paso en inglés y español en este sitio web de los CDC https://www.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/prevent-getting-sick/diy-cloth-face-coverings-sp.html

El CDC recomienda no usar estas máscaras hechas en casa si tiene problemas respiratorios, ni para niños menores de 2 años. Además, es importante recordar desinfectar la máscara con frecuencia usando agua tibia y jabón o poniéndola en la maquina lavadora. El mundo ha llegado a un punto en el que cualquier cosa es mejor que nada cuando se trata de mantenerse a salvo y libre del virus. Estas máscaras se recomiendan si las otras no están disponibles. Recuerde dejar la máscara N-95 (una máscara con un filtro que evita la inhalación de partículas en el aire) para el

trabajador de la salud, ya que ellos están expuestos todos los días y hay una escasez de ellas en todo el país.

Síntomas de un ataque de corazón

Lorrie Coop, County Extension Agent. Texas A&M AgriLife

Para tener una buena salud, es importante comer saludable, realizar actividad física, y hacer ejercicio, al igual que dormir lo suficiente para mantener una buena salud. Sin embargo, algunas veces nuestro cuerpo nos avisa que algo no está bien y que necesitamos ir al doctor. Causa mucho miedo el solo pensar en sufrir un ataque de corazón, pero saber y reconocer los síntomas de un ataque puede servirnos de mucha ayuda:

Sentir algo muy pesado sobre su pecho: La mayoría de los ataques de corazón incluyen dolor en el lado izquierdo o en el centro del pecho que no dura más de unos pocos minutos, o un dolor que va y viene. Se siente como una indigestión o como un eructo que no sale de la garganta, o se puede sentir como acidez en el estómago.

Dolor agudo en el pecho

Dolor agudo en la parte superior del cuello, la espalda o la quijada: Dolores en estas áreas son más comunes en las mujeres que en los hombres.

Mucha falta de aire: Puede pasar de repente y puede ocurrir cuando usted esta descansando sin realizar actividad física.  

Sentimiento de cansancio extremo: Este síntoma puede ocurrir de repente, puede durar días y por lo general se ignora.

Mareos: Puede sentirse mareado antes de que sienta otros síntomas.

Nausea o vómito: Las mujeres tienen el doble de probabilidades que un hombre de experimentar este síntoma durante un ataque de corazón. Este síntoma se puede tomar erróneamente como algo más, como un virus estomacal.  

No ignore las señales de aviso. Si experimenta uno de estos síntomas y duran más de unos minutos, llame de inmediato al 9-1-1- para recibir cuidado de emergencia. Aunque parezca que sus síntomas desparecen, llame a su doctor y dígale que está sintiendo. ¡Es importante poner atención a las señales de su cuerpo y escuchar lo que le dice, le puede salvar la vida!