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Enlace Latino Edición Final de Primavera

Consejos para Sobrellevar la Ansiedad Beatriz G. Favela, Extensión de la Universidad Estatal de New México Hemos experimentado los retos y cambios causados por el COVID-19 lo cual ha sido difícil porque nunca habíamos pasado por algo así, no esperábamos que durara tanto. El COVID-19 ha sido estresante, abrumador y…
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Enlace Latino, segunda edición de invierno 2021

Como manejar la relación comida-estrés Sonia M. Coyle, Agente de la Universidad de Texas A&M ¿Por qué comemos cuando estamos estresados? Comemos en respuesta a emociones, cuando usamos alimentos para hacer frente a situaciones estresantes, miedo, ira, aburrimiento, tristeza e incluso soledad. ¿Qué pasa en nuestro cuerpo? Durante situaciones estresantes…
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Enlace Latino: Invierno 2021

Enlace Latino: Invierno 2021

Impactos financieros y su dinero durante la pandemia Jenny Aviles Rodriguez, Universidad de Florida IFAS Servicio de Extensión ¡Ahorre algo de dinero para emergencias! ¿Con qué frecuencia hemos escuchado ese consejo? Con tiempos sin precedentes, nunca imaginamos la magnitud del virus COVID-19 y el impacto en nuestras finanzas, familias, lugares…
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Enlace Latino: otoño

La salud mental en estos tiempos

Dieta y ejercicio durante los meses festivos Traci Armstrong Florian, Extensión  de la Universidad de Arizona El otoño es el comienzo de fiestas, reuniones, mañanas obscuras y noches frías lo que hace difícil mantener una dieta saludable y hacer ejercicio con frecuencia. Recordar la información sobre las calorías que ingerimos…
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Enlace Latino edición de verano 2020

Nueva etiqueta de información nutricional Diana Romano, Universidad Estatal de Oklahoma Las compañías de alimentos tienen plazo hasta el primero de enero de 2021 para cambiar todas las etiquetas de información nutricional a la nueva versión. Algunos alimentos ya tienen la nueva etiqueta y es muy importante saber leerla para…
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Enlace Latino edición de verano 2020

Nueva etiqueta de información nutricional Diana Romano, Universidad Estatal de Oklahoma Las compañías de alimentos tienen plazo hasta el primero de enero de 2021 para cambiar todas las etiquetas de información nutricional a la nueva versión. Algunos alimentos ya tienen la nueva etiqueta y es muy importante saber leerla para…
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Enlace Latino Edición de Primavera : El Coronavirus

Realizar actividades mientras esta en cuarentena en casa

Las noticias relacionadas con la enfermedad COVID-19 están por todos los medios de comunicación desde que empieza hasta que termina el día. Es muy importante recordar que los niños buscan orientación en los adultos sobre cómo reaccionar ante eventos estresantes. Si nosotros los padres nos mostramos excesivamente preocupados, los niños…
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Enlace Latino edición de invierno. Temas de interés para las familias Hispanas

Nutrientes que aumentan el estado de ánimo Traci Armstrong Florian, Agente de Extensión Universidad de Arizona Con la llegada del invierno se siente también la emoción del cambio de estación y de las celebraciones. Sin embargo, a medida que pasan los meses del invierno (enero, febrero, marzo), el frío constante,…
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