Guest Author: Carla Ferrand, Elizabeth B. Cartagena
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Evite que los microorganismos arruinen la comida al acampar Carla Farrand, Extensión de la Universidad del Estado de Colorado Para prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos (debido a la contaminación por microorganismos), mientras disfruta del aire libre al acampar, es importante que siga los siguientes pasos al manipular, almacenar y preparar los alimentos: • Planifique…