{"id":553,"date":"2022-12-06T19:38:17","date_gmt":"2022-12-07T00:38:17","guid":{"rendered":"https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/?p=553"},"modified":"2022-12-07T14:48:08","modified_gmt":"2022-12-07T19:48:08","slug":"enlace-latino-articulos-para-las-familias-hispanas-edicion-de-diciembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/2022\/12\/enlace-latino-articulos-para-las-familias-hispanas-edicion-de-diciembre\/","title":{"rendered":"Enlace Latino, art\u00edculos para las familias hispanas. Edici\u00f3n de diciembre"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\">Mant\u00e9ngase en la delantera de sus gastos estas navidades<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\">Jenny Aviles Rodriguez, Extensi\u00f3n de la Universidad de Florida<\/h3>\n\n\n\n<p>Debido a nuestra cultura, hay ciertas cosas que valoramos, por ejemplo, durante la temporada navide\u00f1a queremos crear recuerdos y tradiciones para nuestros seres queridos y nuestros amigos.<\/p>\n\n\n\n<p>El problema es que estas tradiciones pueden resultar costosas. Una forma de enfocarse en sus gastos de navidades este a\u00f1o es reducir las compras impulsivas. Preg\u00fantese: &#8220;\u00bfEsta compra cumplir\u00e1 con uno de mis objetivos? \u00bfLo necesito o lo quiero?<\/p>\n\n\n\n<p>Haga un seguimiento de sus gastos para evitar los excesos. Podemos olvidar que comprar impulsivamente un paquete de caramelos de goma de $8 o una revista de $15, puede impedirnos pagar las cosas que en realidad necesitamos. Esto sucede a menudo durante las festividades porque nos convencemos a s\u00ed mismos: &#8220;esto se ver\u00eda incre\u00edble en mi sala&#8221; o &#8220;nadie lo tiene,&#8221; \u201ces lo \u00faltimo o lo m\u00e1s exclusivo;\u201d \u201ctengo que tenerlo.&#8221;<\/p>\n\n\n\n<p>Para evitar estos impulsos y tomar decisiones sabias en los gastos, hay que comprender la diferencia entre una necesidad y un deseo. Aquellos elementos clasificados como &#8220;necesidades&#8221; (como el alquiler) son los que nos ayudan a sobrevivir y no se pueden evitar. Por lo general los elementos necesarios son: los alimentos, la vivienda, la ropa, la atenci\u00f3n m\u00e9dica y el transporte.<\/p>\n\n\n\n<p>De otro lado est\u00e1n las cosas que deseo. En general los &#8220;deseos&#8221; son cosas que hacen que nuestras vidas sean m\u00e1s c\u00f3modas y placenteras, son mucho m\u00e1s numerosos que las necesidades y var\u00edan de persona a persona.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>En primer lugar,<\/strong> para evitar quedarse corto con sus facturas, como el alquiler o los servicios p\u00fablicos, cree un registro de sus gastos e incluya lo que necesitar\u00e1 gastar en los pr\u00f3ximos meses. \u00bfPlanificar\u00e1 las festividades navide\u00f1as de este a\u00f1o en su hogar o viajar\u00e1 para visitar a los familiares y a los amigos? Calcule el total de esos gastos y a luego reste cualquier gasto de su presupuesto normal, al final calcule cu\u00e1nto dinero tiene para gastar en regalos. Planifique lo antes posible y calcule cu\u00e1nto puede ahorrar para cubrir su lista de deseos para las festividades. Sea realista acerca de su presupuesto para que no gaste de m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignright size-medium\"><a href=\"https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/files\/2022\/12\/christmasbudget.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/files\/2022\/12\/christmasbudget-300x200.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-554\" srcset=\"https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/files\/2022\/12\/christmasbudget-300x200.jpg 300w, https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/files\/2022\/12\/christmasbudget.jpg 612w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Piggy Bank with Santa Hat to Portray Holiday Savings<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Use un calendario, aplicaciones telef\u00f3nicas, un gr\u00e1fico de presupuesto, un sistema de sobres o un cuaderno para que hacer un seguimiento.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>El paso 2 es hacer una lista<\/strong>: los impulsos y las compras de \u00faltima hora pueden desencadenar compras sin sentido. Haga una lista de los regalos que necesitar\u00e1, las diferentes tiendas que los venden y los precios. Compare varias tiendas y vuelva a comprobar los precios. Recuerde evitar las tentaciones: si algo est\u00e1 en oferta, pero no est\u00e1 en su lista no lo compre. Practique el gasto consciente y decida con su plan a la mano.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Paso 3:<\/strong> sea creativo. Aqu\u00ed hay algunas sugerencias de bajo costo que los empleados de la Oficina de Protecci\u00f3n Financiera del Consumidor han utilizado:<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Canastas caseras conteniendo chocolate caliente, sopa de frijoles o mezclas para galletas.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;\u2022 Sus recetas favoritas con fotos en un libro ilustrado personalizado.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Paso 4:<\/strong> decida c\u00f3mo pagar\u00e1. \u00bfUsar\u00e1 efectivo o tarjetas de cr\u00e9dito para pagar los regalos? Puede lograrlo llevando solo la cantidad de dinero que planea gastar, esto le ayudar\u00e1 a mantenerse al d\u00eda y al presupuesto. Una regla general: una vez que gaste el dinero presupuestado no podr\u00e1 comprar nadas m\u00e1s, ya est\u00e1. (consumerfinance.gov).<\/p>\n\n\n\n<p>\u00a1Suerte con sus compras de fin de a\u00f1o!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\">No deje que la navidad le agobie<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\">Lorrie Coop, Extensi\u00f3n de la Universidad de Texas A&amp;M AgriLife<\/h3>\n\n\n\n<p>Todo el mundo espera con ansias la navidad \u00bfa qui\u00e9n no le gusta? Decorar, pasar tiempo con la familia, asistir a eventos especiales y comer toda esa excelente comida festiva es genial. Sin embargo, puede tener un impacto negativo en su esp\u00edritu navide\u00f1o (y en su cintura), pero no tiene por qu\u00e9 ser as\u00ed. Si toma los siguientes simples pasos y es consciente, puede disfrutar de las fiestas y seguir vi\u00e9ndose y sinti\u00e9ndose mejor en enero:<\/p>\n\n\n\n<p>1. No deje de desayunar: elija opciones como cereales integrales, leche baja en grasa y frutas que le ayudar\u00e1n a sentirse lleno y a controlar mejor el hambre a lo largo del d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>2. T\u00f3mese un tiempo para hacer ejercicio: incluso si solo tiene tiempo para un breve entrenamiento, es mejor que no hacer ning\u00fan ejercicio. Trate de estacionar lejos de las tiendas para dar pasos adicionales cuando vaya de compras o d\u00e9 un paseo familiar despu\u00e9s de la cena.<\/p>\n\n\n\n<p>3. Coma en casa antes de ir a una fiesta: comer una comida ligera y saludable en casa puede ayudar a equilibrar los alimentos con m\u00e1s calor\u00edas que encuentra en las reuniones navide\u00f1as. \u00bfNo tiene tiempo para comer? Tome algunas verduras o una manzana antes de salir. La fibra adicional lo ayudar\u00e1 a llenarse y puede ayudarlo a evitar comer dem\u00e1s m\u00e1s tarde. Si se excede, no se castigues, solo tome decisiones m\u00e1s saludables la pr\u00f3xima vez.<\/p>\n\n\n\n<p>4. Domine el gusto por lo dulce: prepare algo en casa en lugar de comprarlo en la tienda. Tener los ingredientes correctos a mano y cambiarlos por ingredientes con menos grasa y calor\u00edas, como compota de manzana sin az\u00facar en lugar del aceite al hacer muffins, panes y galletas, hace que sea f\u00e1cil preparar una alternativa saludable cuando los antojos llegan.<\/p>\n\n\n\n<p>5. Aligere los platos navide\u00f1os: reemplace las salsas cremosas y use caldos de vegetales bajos en sodio en lugar de mantequillas cuando cocine. El uso de productos l\u00e1cteos sin grasa, la sustituci\u00f3n del yogur griego natural por la crema agria, o simplemente el intercambio de pan integral por pan blanco, pueden ayudarle a reducir las grasas y las calor\u00edas.<\/p>\n\n\n\n<p>6. Comparta: si va a llevar un plato a una reuni\u00f3n, h\u00e1galo saludable. De esa manera, sabr\u00e1 que habr\u00e1 al menos una opci\u00f3n saludable en el men\u00fa. La ensalada Waldorf de manzana, el hummus extra f\u00e1cil y las verduras crudas, o las zanahorias glaseadas bals\u00e1micas son excelentes opciones y agregan color festivo a su mesa.<\/p>\n\n\n\n<p>7. Elija las bebidas sabiamente: Tome agua, t\u00e9 o agua mineral, en lugar de bebidas altas en calor\u00edas. Si decide beber alcohol, h\u00e1galo con moderaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>8. Pida ayuda con los preparativos para las festividades: no solo ayudar\u00e1 a aliviar el estr\u00e9s, sino que tambi\u00e9n le dar\u00e1 la oportunidad de pasar m\u00e1s tiempo de calidad con amigos y familiares. Ense\u00f1ar a otros a preparar sus platos favoritos, u ofrecerse a ayudar a otra persona a preparar los suyos, puede ser una actividad divertida para hacer juntos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"313\" height=\"161\" src=\"https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/files\/2022\/12\/questiondetiempo-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-557\" srcset=\"https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/files\/2022\/12\/questiondetiempo-1.png 313w, https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/files\/2022\/12\/questiondetiempo-1-300x154.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 313px) 100vw, 313px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>9. Duerma lo suficiente: esto puede ser particularmente desafiante con el aumento de fiestas y familias visitando. Sin embargo, no dormir lo suficiente puede afectar su salud en general y provocar malos h\u00e1bitos alimenticios, fatiga y aumento del estr\u00e9s. Cumplir con su horario regular de sue\u00f1o tambi\u00e9n mejorar\u00e1 su calidad. <\/p>\n\n\n\n<p>10. Practique el cuidado personal: est\u00e1 bien decir no durante las vacaciones. Sea asertivo acerca de tomarse un tiempo para el cuidado personal y establecer l\u00edmites con amigos y seres queridos. La salud mental es importante, especialmente durante la ajetreada temporada navide\u00f1a. Tome buenas decisiones y participe en actividades que le brinden alegr\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\">Formas alternativas de controlar el dolor cr\u00f3nico<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\">Naomi Hyso y Georgina Guzm\u00e1n, Extensi\u00f3n de la Universidad Estatal de Michigan <\/h3>\n\n\n\n<p>Si usted padece de dolor cr\u00f3nico y busca formas de controlarlo sin usar medicamentos, tal vez deber\u00eda considerar algunos tratamientos alternativos. Todo dolor comienza en el cerebro y la regi\u00f3n donde se siente el dolor est\u00e1 conectada a las mismas v\u00edas que regulan las emociones. Esta conexi\u00f3n sugiere que el dolor f\u00edsico puede asociarse con el dolor emocional. Por lo tanto, puede ser posible volver a entrenar su cerebro a trav\u00e9s de enfoques no farmacol\u00f3gicos. <\/p>\n\n\n\n<p>Como siempre, es importante consultar con su proveedor de atenci\u00f3n m\u00e9dica antes de comenzar cualquier tratamiento nuevo. La siguiente es una lista de pr\u00e1cticas que han demostrado ser efectivas para controlar el dolor cr\u00f3nico. Es posible que desee intentar incorporar uno o dos a la vez para ver si funcionapara usted. <\/p>\n\n\n\n<p>Un buen lugar para comenzar es con un programa de ejercicios lentos y suaves como el yoga. El yoga practica t\u00e9cnicas de relajaci\u00f3n como la atenci\u00f3n plena que es la pr\u00e1ctica de enfocarse en el momento presente con intenci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Desarrolle una rutina de sue\u00f1o constante. Las investigaciones indican que los malos h\u00e1bitos de sue\u00f1o pueden provocar una mayor intensidad del dolor. Algunas recomendaciones generales para una buena higiene del sue\u00f1o incluyen levantarse y acostarse a la misma hora, hacer ejercicio a diario, y evitar las bebidas con cafe\u00edna, el alcohol y los dispositivos electr\u00f3nicos varias horas antes de acostarse.<\/p>\n\n\n\n<p>Estas t\u00e9cnicas no tradicionales no eliminar\u00e1n su dolor por completo, pero pueden ayudarle a reducirlo y a su vez, mejorar su bienestar general. Al cambiar su forma de pensar para estar abierto a nuevos tratamientos, puede recuperar el control de su vida.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\">El repollo y su salud<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\">In\u00e9s Beltr\u00e1n, Extensi\u00f3n de la Universidad de Georgia <\/h3>\n\n\n\n<p>Existen al menos 100 tipos diferentes de repollo. El repollo se deriva de una planta de mostaza silvestre frondosa, originaria de la regi\u00f3n mediterr\u00e1nea. Los tipos de repollo m\u00e1s comunes en los Estados Unidos son las variedades verde, roja, savoy y repollo napa o chino.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 El repollo rojo agrega un estallido de color a cualquier ensalada o salteado. Tarda m\u00e1s en<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp; madurar que el repollo verde, por lo que no es tan suave. Es perfecto para ensaladas y repollos.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 El repollo verde es el coraz\u00f3n de cualquier buena ensalada de col. Es el tipo m\u00e1s com\u00fan de<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp; repollo con su crujiente y sabor suave.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 El repollo Savoy es tierno y dulce. Es popular en las recetas italianas y tiene un sabor m\u00e1s<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp; Suave que las coles redondas verdes o rojas. Es genial solo al vapor o hervido, y m\u00e1s firme.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp; Las hojas funcionan bien en platos como los rollos de repollo.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 El repollo napa, o chino, se puede servir cocido o crudo y funciona bien en salteados y sopas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Beneficios del repollo:<\/strong> Puede reducir el riesgo de enfermedades card\u00edacas, derrames cerebrales y algunos tipos de c\u00e1ncer, espec\u00edficamente c\u00e1ncer de colon y recto. Tambi\u00e9n puede reducir el riesgo de cataratas en adultos mayores y espina b\u00edfida en beb\u00e9s si las madres lo consumen antes y durante el embarazo. Acelera la cicatrizaci\u00f3n de \u00falceras y mejora la salud digestiva. El repollo tiene un alto contenido de \u00e1cido f\u00f3lico, vitamina B y antioxidantes.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfCu\u00e1nto repollo debe comer?<\/strong> Se recomiendan cuatro tazas por semana si se quiere tener un efecto protector general. Sin embargo, comer demasiado repollo puede reducir la absorci\u00f3n de yodo en el cuerpo y causar gases.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\">Receta: Sopa de repollo<\/h2>\n\n\n\n<p>Esta sencilla sopa de verduras es excelente para una alimentaci\u00f3n saludable, sabrosa, reconfortante, saciante y se prepara en 30 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p>Rendimiento: 8 porciones; Preparaci\u00f3n: Tiempo10 minutos; Tiempo de cocci\u00f3n: 20 minutos<\/p>\n\n\n\n<p>Autor &#8211; Sabrina Snyder<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignright size-medium\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"271\" height=\"300\" src=\"https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/files\/2022\/12\/cabbagesoup-271x300.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-562\" srcset=\"https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/files\/2022\/12\/cabbagesoup-271x300.png 271w, https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/files\/2022\/12\/cabbagesoup.png 460w\" sizes=\"auto, (max-width: 271px) 100vw, 271px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h3>\n\n\n\n<p>\u25a28 tazas de caldo de verduras (bajo en grasas y bajo en sodio)<\/p>\n\n\n\n<p>\u25a21 cebolla amarilla picada<\/p>\n\n\n\n<p>\u25a23 dientes de ajo, picados<\/p>\n\n\n\n<p>\u25a24 tazas de repollo, cortado en trozos de 1 pulgada<\/p>\n\n\n\n<p>\u25a23 zanahorias, en rodajas<\/p>\n\n\n\n<p>\u25a23 tallos de apio, en rodajas<\/p>\n\n\n\n<p>\u25a21\/2 cucharadita de sal<\/p>\n\n\n\n<p>\u25a21\/2 cucharadita de pimienta negra molida gruesa<\/p>\n\n\n\n<p>\u25a21\/2 cucharadita de or\u00e9gano seco<\/p>\n\n\n\n<p>\u25a21\/2 cucharadita de albahaca seca<\/p>\n\n\n\n<p>\u25a2lata de 28 onzas de tomates cortados en cubitos, sin escurrir<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Instrucciones<\/h3>\n\n\n\n<p>Agregue el caldo de verduras, la cebolla, el ajo, el repollo, las zanahorias, el apio, la sal, la pimienta, el or\u00e9gano, la albahaca y los tomates cortados en cubitos y revuelva bien.<\/p>\n\n\n\n<p>Lleve a ebullici\u00f3n, luego reduzca el fuego a bajo y cocine durante 20 minutos hasta que el repollo y las zanahorias est\u00e9n tiernos.<\/p>\n\n\n\n<p>Sirva con limones y vinagre para darle m\u00e1s sabor.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Nutrici\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n<p>Calor\u00edas: 57kcal | Carbohidratos: 13g | Prote\u00edna: 2g | Grasa: 1g | Grasa Saturada: 1g | Sodio: 1000mg | Potasio: 383mg | Fibra: 3g | Az\u00facar: 7g | Vitamina A: 4540UI | Vitamina C: 25mg | Calcio: 67mg | Hierro: 1mg<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mant\u00e9ngase en la delantera de sus gastos estas navidades Jenny Aviles Rodriguez, Extensi\u00f3n de la Universidad de Florida Debido a nuestra cultura, hay ciertas cosas que valoramos, por ejemplo, durante la temporada navide\u00f1a queremos crear recuerdos y tradiciones para nuestros seres queridos y nuestros amigos. 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