{"id":436,"date":"2021-11-09T18:43:57","date_gmt":"2021-11-09T23:43:57","guid":{"rendered":"https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/?p=436"},"modified":"2021-11-09T18:43:58","modified_gmt":"2021-11-09T23:43:58","slug":"enlace-latino-segunda-edicion-de-otono-2021-para-las-familias-hispanas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/2021\/11\/enlace-latino-segunda-edicion-de-otono-2021-para-las-familias-hispanas\/","title":{"rendered":"Enlace Latino: Segunda edici\u00f3n de oto\u00f1o 2021 para las familias Hispanas"},"content":{"rendered":"\n

\u00bfQu\u00e9 son los GMOs, los puedo comer?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Diana Romano, Servicio de Extensi\u00f3n de la Universidad Estatal de Oklahoma<\/h3>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 son los GMOs?:<\/strong> Los GMOs por sus siglas en ingl\u00e9s, son alimentos u organismos que han sido modificados gen\u00e9ticamente. Estos, contienen un ingrediente al que se le ha alterado el ADN lo que  cambia las caracter\u00edsticas del alimento.  La industria agropecuaria y alimenticia hace esto para que los alimentos duren m\u00e1s, se vean y sepan mejor y tengan un mejor valor nutricional. Tambi\u00e9n este proceso ayuda a que las plantas crezcan m\u00e1s r\u00e1pido y sean m\u00e1s resistentes a los insectos y a los cambios clima.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

\u00a1Si, es seguro consumir GMOs!: <\/strong>la organizaci\u00f3n mundial de la salud se\u00f1ala que no hay riesgos para la salud asociados con comer GMOs. En realidad, nos hemos beneficiado con los GMOs por muchos a\u00f1os y muchos alimentos que tienen o son GMOs no causan ning\u00fan da\u00f1o al ser consumidos.  <\/p>\n\n\n\n

\u00bfD\u00f3nde est\u00e1n los GMOs?:<\/strong> Es muy dif\u00edcil tener una dieta sin GMOs porque hay muchos alimentos que tienen alg\u00fan ingrediente modificado gen\u00e9ticamente. En Estados Unidos estos alimentos crecen de semillas GMO como la alfalfa, la canola, el elote, el algod\u00f3n, la papaya Hawaiana, la soya, el betabel, el squash amarillo de cuello torcido, el elote dulce, el edamame, y el zucchini. Otros alimentos que son GMOs incluyen algunos granos integrales, las papas, los tomates, las fresas, la lechuga, el mel\u00f3n, la zanahoria y la berenjena.<\/p>\n\n\n\n

En el futuro habr\u00e1 m\u00e1s GMOs en las medicinas, las vacunas, las semillas, los aditivos alimenticios y la comida para animales. Algunos aditivos que se encuentran en alimentos procesados y que vienen de GMOs incluyen: el aceite, el az\u00facar, el sirope de elote, los agentes que aumentan el sabor y los agentes que aumentan la viscosidad.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n los alimentos que provienen de animales como los l\u00e1cteos, los huevos y la carne, pueden tener GMOs si los animales han sido alimentados con GMOs.<\/p>\n\n\n\n

Etiquetas: <\/strong>las comidas org\u00e1nicas no pueden tener o ser GMOs. Si un alimento procesado es o tiene GMOs, debe tener una etiqueta que as\u00ed lo indique.<\/p>\n\n\n\n

Ense\u00f1e a los ni\u00f1os el manejo eficaz del dinero<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Jenny Rodr\u00edguez, Servicio de Extensi\u00f3n de la Universidad de Florida<\/h3>\n\n\n\n

Los padres pueden transmitirles a los hijos buenos h\u00e1bitos con respecto a la responsabilidad financiera usando formas adaptadas a su edad. Los adultos pueden explicar a los peque\u00f1os los conceptos de ahorrar, pagar cuentas y donar dinero. Como resultado los chicos aprender\u00e1n a\u00a0valorar el dinero, <\/strong>creando en ellos h\u00e1bitos muy \u00fatiles para cuando se conviertan en adultos. <\/p>\n\n\n\n