{"id":383,"date":"2021-08-24T15:05:42","date_gmt":"2021-08-24T19:05:42","guid":{"rendered":"https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/?page_id=383"},"modified":"2021-08-30T14:48:11","modified_gmt":"2021-08-30T18:48:11","slug":"enlace-latino-segunda-edicion-de-verano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/2021\/08\/enlace-latino-segunda-edicion-de-verano\/","title":{"rendered":"Enlace Latino: segunda edici\u00f3n de verano"},"content":{"rendered":"\n

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\u00bfD\u00f3nde est\u00e1 mi peque\u00f1\u00edn?<\/h2>\n\n\n\n

Elizabeth Brunscheen-Cartagena, Servicio de Extensi\u00f3n Universidad Estatal de Kansas<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

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Cada a\u00f1o hay ni\u00f1os que fallecen por insolaci\u00f3n en los autom\u00f3viles, ya sea porque los dejaron all\u00ed o porque quedaron atrapados, una situaci\u00f3n sobre la que tenemos control total. Este problema se ha incrementado en los \u00faltimos a\u00f1os, tan es as\u00ed que entre el 2018 y el 2019, un r\u00e9cord de 53 ni\u00f1os muri\u00f3 por esta causa. En el 2020, fallecieron 24 peque\u00f1os, y en el 2021 ya hemos perdido 4 criaturitas.<\/p>\n\n\n\n

La mayor\u00eda de las muertes por autos calientes (53%) ocurren porque alguien olvid\u00f3 a un ni\u00f1o en el  auto<\/strong>. El 46% de las veces, se olvid\u00f3 dejar al ni\u00f1o en la guarder\u00eda o en un sitio de ense\u00f1anza preescolar. Esto nos dice que es importante crear el h\u00e1bito de al salir del carro mirar siempre dentro de su autom\u00f3vil antes de cerrar las puertas y preguntarse “\u00bfd\u00f3nde est\u00e1 mi peque\u00f1\u00edn?”<\/p>\n\n\n\n

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No los deje tomar las llaves del auto sin su prermiso.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

La segunda causa, el 26%, de esas muertes son los ni\u00f1os que se subieron al veh\u00edculos sin vigilancia.<\/strong> A los ni\u00f1os les encanta explorar e imitar a los adultos conducer. Por lo tanto como adulto, hay que adquirir  el h\u00e1bito de cerrar siempre con llave las puertas y el maletero de su autom\u00f3vil para evitar que los ni\u00f1os se suban al carro a escondidas sin que usted lo sepa. <\/p>\n\n\n\n

La tercera causa de estas muertes, es dibido a que han dejado al peque<\/strong>\u00f1o en el auto sabi<\/strong>\u00e9ndolo. <\/strong> Nunca deje a un ni\u00f1o solo en un autom\u00f3vil estacionado. \u00a1La temperatura dentro de un veh\u00edculo puede alcanzar m\u00e1s de 115 grados aunque la temperature afuera solo sea de 70 grados! Incluso con las ventanillas abajo o con el aire acondicionado prendido, la temperatura corporal de un ni\u00f1o puede aumentar de tres a cinco veces m\u00e1s r\u00e1pido que la de un adulto.<\/p>\n\n\n\n

Si ve a un ni\u00f1o solo en un veh\u00edculo, aseg\u00farese de que est\u00e9 bien y que sea receptivo. Llame al 911 de inmediato. Intente ayudarlo, incluso si eso significa romper una ventana si lo ve en mal estado.<\/p>\n\n\n\n

Sobre todo, est\u00e9 presente<\/strong>. Cuando estamos presentes, no pensamos en lo que sucedi\u00f3 ayer o en lo que debe suceder ma\u00f1ana. Estar presente significa concentrarse en lo que est\u00e1 sucediendo en este momento. Tome la vida paso a paso. Cuando tenemos ni\u00f1os en el auto, debemos disfrutar de la presencia de esos seres especiales, as\u00ed no habr\u00e1 lugar para olvidar que est\u00e1n con nosotros. \u00a1Debemos tener el control!<\/p>\n\n\n\n

Dietas de moda: demasiado buenas para ser verdad<\/h2>\n\n\n\n

Sonia Coyle, Servicio de Extensi\u00f3n de Texas A&M AgriLife <\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Hay muchas dietas que a menudo vemos en Facebook, Pinterest, TV o en Internet. Prometen resultados impresionantes, pero son muy restrictivas o contienen opciones inusuales de alimentos. La siguiente es la explicaci\u00f3n de algunas dietas y sus pros in contras.<\/p>\n\n\n\n

Dietas bajas en carbohidratos:<\/strong> limitan los carbohidratos tales como harinas, granos, vegetales con almid\u00f3n como patatas, camotes y frutas y enfatizan comidas con prote\u00ednas y grasas. Algunos ejemplos de estas dietas son:<\/p>\n\n\n\n

-Dieta Cetog\u00e9nica<\/strong>: estrictamente baja en carbohidratos (20-50 gramos\/d\u00eda) cuya meta es forzar al cuerpo a quemar la grasa en lugar de los carbohidratos. Este proceso se llama cetosis.<\/p>\n\n\n\n

-Dieta Atkins:<\/strong> dieta de 4 fases baja en carbohidratos basada en un libro muy vendido en 1972.<\/p>\n\n\n\n

Precauciones:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

– La p\u00e9rdida repentina de peso se debe generalmente a la p\u00e9rdida de agua.<\/p>\n\n\n\n

– Los carbohidratos son una fuente muy importante de energ\u00eda para el cerebro y los m\u00fasculos.<\/p>\n\n\n\n

– Debido a la falta de harinas y frutas hay d\u00e9ficit de fibra, vitaminas y minerales.<\/p>\n\n\n\n

Dietas de alimentos no procesados: se basan en la eliminaci\u00f3n de alimentos procesados.<\/p>\n\n\n\n

– Dieta Paleo<\/strong>: comer como un cavern\u00edcola: carnes, pescado, nueces, hojas verdes, vegetales de la regi\u00f3n y semillas.<\/p>\n\n\n\n

Precauciones:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

– D\u00e9ficit de l\u00e1cteos y harinas causando falta de nutrientes claves como calcio y fibra.<\/p>\n\n\n\n

– Dificultad para seguirla en un entorno social.<\/p>\n\n\n\n

– Preocupaciones de seguridad alimentaria (en esta dieta se consumen alimentos crudos).<\/p>\n\n\n\n

Dieta de l\u00edquidos: solo l\u00edquidos y alimentos que se vuelven l\u00edquidos a temperatura ambiente.<\/p>\n\n\n\n

– Dieta de jugos:<\/strong> se consume casi todas las calor\u00edas en forma l\u00edquida, principalmente jugos de frutas y vegetales.<\/p>\n\n\n\n

Precauciones:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

– Baja en calor\u00edas y nutrientes (vitamina B12, minerales y prote\u00ednas).<\/p>\n\n\n\n

– Puede causar problemas digestivos.<\/p>\n\n\n\n

Dietas de limpieza o de desintoxicaci\u00f3n: implican la eliminaci\u00f3n de alimentos procesados, l\u00e1cteos, cacahuate, gluten y carne roja.<\/p>\n\n\n\n