{"id":22,"date":"2018-04-23T20:22:14","date_gmt":"2018-04-24T00:22:14","guid":{"rendered":"http:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/?p=22"},"modified":"2018-04-23T19:51:13","modified_gmt":"2018-04-23T23:51:13","slug":"enlace-latino-informacion-para-las-familias-hispanas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/2018\/04\/enlace-latino-informacion-para-las-familias-hispanas\/","title":{"rendered":"Enlace Latino: Informaci\u00f3n para las familias Hispanas"},"content":{"rendered":"<h2>\u00a1El poder de la lectura!<\/h2>\n<p>Andrea Scarrow, Servicio de Extension de Georgia<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-52 alignleft\" src=\"https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/files\/2018\/04\/IMG_0704-300x225.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/files\/2018\/04\/IMG_0704-300x225.jpeg 300w, https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/files\/2018\/04\/IMG_0704-768x576.jpeg 768w, https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/files\/2018\/04\/IMG_0704.jpeg 1024w, https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/files\/2018\/04\/IMG_0704-184x138.jpeg 184w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Hoy en d\u00eda, los ni\u00f1os pasan m\u00e1s y m\u00e1s tiempo viendo las pantallas de los tel\u00e9fonos, tabletas y televisi\u00f3n en vez de tomar tiempo para la lectura y los libros. Pero la lectura es bien importante porque los ni\u00f1os aprenden el lenguaje a trav\u00e9s de la experiencia. Cuando los adultos leen a los ni\u00f1os, las neuronas se conectan y se construye un vocabulario m\u00e1s amplio. Cuando los adultos \u00a0leen un libro con los ni\u00f1os una y otra vez, las conexiones en el cerebro del ni\u00f1o se vuelven m\u00e1s fuertes y m\u00e1s complejas. Ver la televisi\u00f3n o escuchar una historia grabada no tiene los mismos beneficios de la conversaci\u00f3n en vivo. La interacci\u00f3n en dar y tomar conversaci\u00f3n es la experiencia clave para que el cerebro pueda desarrollar el lenguaje.<\/p>\n<p>Desde la infancia, \u00a1los beb\u00e9s disfrutan la lectura! A\u00fan, para los reci\u00e9n nacidos, la lectura tiene muchos beneficios:<\/p>\n<p>1) Proporciona un tiempo de v\u00ednculo especial entre los padres (o los abuelos) y el ni\u00f1o.<\/p>\n<p>2) Prepara al ni\u00f1o a leer por s\u00ed mismo, d\u00e1ndole idea del tono, la inflexi\u00f3n y el ritmo de la lectura.<\/p>\n<p>3) Modela la interacci\u00f3n del lenguaje.<\/p>\n<p>4) Ense\u00f1a a los beb\u00e9s a responder e interactuar.<\/p>\n<p>5) Expone a los ni\u00f1os a una variedad de colores, formas y texturas que ellos comenzar\u00e1n a recordar y reconocer con el tiempo.<\/p>\n<p>6) Tambi\u00e9n, desarrolla recuerdos positivos y divertidos por medio de una actividad de aprendizaje muy importante. \u00a1Esto les prepara a disfrutar de la lectura para toda la vida!<\/p>\n<p>A a su beb\u00e9 le encanta mirar los libros de colores vivos y contrastantes mientras escucha su voz al leer juntos. \u00a1L\u00e9ale con m\u00e1s frecuencia!<\/p>\n<h2 class=\"title\"><a title=\"La m\u00e9dula \u00f3sea, los caldos de hueso y sus\u00a0beneficios\" href=\"https:\/\/bilingualopinions.wordpress.com\/2018\/03\/12\/la-medula-osea-los-caldos-de-hueso-y-sus-beneficios\/\" rel=\"bookmark\">La m\u00e9dula \u00f3sea, los caldos de hueso y sus\u00a0beneficios<\/a><\/h2>\n<p>Ines Beltran, Universidad de Georgia Servicio de Extensi\u00f3n<\/p>\n<p>Cuando viv\u00eda en Colombia, disfrut\u00e9 comer cola de res. Casi una vez por mes, mi madre preparaba un delicioso guiso de cola. Desde que me mud\u00e9 a los Estados Unidos, no he tenido muchas oportunidades de disfrutar este delicioso plato.\u00a0Mi encuentro\u00a0uentro m\u00e1s reciente, y nada agradable con este plato, fue el s\u00e1bado pasado.\u00a0\u00a0Estaba cenando en un excelente restaurante que me sirvi\u00f3 la carne de cola desmechada y el hueso aparte con la m\u00e9dula todav\u00eda adentro. El mesero sugiri\u00f3 que sacara la medula del hueso con una cucharita y la untara\u00a0 sobre el pan, ya que tiene beneficios para la salud. Me pareci\u00f3 muy raro ya que nunca hab\u00eda escuchado eso antes.<\/p>\n<p>Los caldos de hueso se han vuelto tambi\u00e9n muy populares. Este nuevo fen\u00f3meno de caldos y sopas a base de huesos de carne, afirma que calman los s\u00edntomas de la artritis y aumentan el funcionamiento del sistema inmunol\u00f3gico, adem\u00e1s de mantener la piel lisa y sin imperfecciones. Los caldos de hueso tambi\u00e9n se utilizan como tratamiento para enfermedades como el autismo y la esquizofrenia, pero estas afirmaciones a\u00fan no tienen ninguna evidencia cient\u00edfica.<\/p>\n<p>El hueso est\u00e1 compuesto de col\u00e1geno, prote\u00ednas y minerales. La m\u00e9dula \u00f3sea es un tejido esponjoso compuesto de prote\u00ednas, grasas y colesterol. De acuerdo con los an\u00e1lisis de laboratorio, y con Caitlin Van Dreason, dietista registrada y gerente de nutrici\u00f3n cl\u00ednica de Cambridge Health Alliance afiliada a Harvard, el caldo de huesos tiene al menos un s\u00f3lo beneficio,\u00a0 la prote\u00edna.\u00a0 1 taza de caldo de huesos contiene de 6 a 12 gramos de prote\u00edna. Aparte de la prote\u00edna, no hay enrealidad otros valores nutricionales.<\/p>\n<p>En lugar de tomarse el caldo de huesos solo, agr\u00e9guele verduras, granos como arroz o quinoa y legumbres para hacerlo m\u00e1s rico en nutrientes y fibra. El USDA Miplato recomienda comer \u00a0variedad de vegetales, harinas integrales y legumbres para agregar nutrientes a nuestro cerebro y cuerpo. Pruebe esta receta de caldo de pollo del sitio web de USDA What\u2019s cooking?\u00a0<a href=\"https:\/\/whatscooking.fns.usda.gov\/recipes\/supplemental-nutrition-assistance-program-snap\/hearty-vegetable-beef-soup\">https:\/\/whatscooking.fns.usda.gov\/recipes\/supplemental-nutrition-assistance-program-snap\/hearty-vegetable-beef-soup<\/a><\/p>\n<h3><strong>Receta: Sopa de carne con abundante verduras<\/strong><\/h3>\n<p>Rinde: 4 porciones .\u00a0Las verduras congeladas, los tomates enlatados y el caldo de pollo hacen que sea una sopa f\u00e1cil de preparar en una fr\u00eda noche de trabajo. Los fideos y la carne lo hacen extra abundante y reconfortante.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-1410 alignleft\" src=\"https:\/\/bilingualopinions.files.wordpress.com\/2018\/03\/chickenbroth.jpg?w=490\" alt=\"chickenbroth\" \/><\/p>\n<p>Ingredientes<\/p>\n<p>3\/4 de lata lata o una taza de caldo de pollo (bajo en sodio, 14.5 oz)<\/p>\n<p>1\/2 taza de agua<\/p>\n<p>2 tazas de verduras mixtas (congeladas, para sopa)<\/p>\n<p>1 lata de tomates (14.5 oz, desmenuzados)<\/p>\n<p>4 onzas de carne de res (cocida y cortada en cubitos)<\/p>\n<p>1 cucharadita de hojas de tomillo (trituradas)<\/p>\n<p>1 pizca de pimienta<\/p>\n<p>1\/4 de cucharadita de sal<\/p>\n<p>1 hoja de laurel<\/p>\n<p>1 1\/4 tazas de fideos (sin cocer)<\/p>\n<p>Instrucciones<\/p>\n<ol>\n<li>Caliente el caldo y el agua. Agregue vegetales, carne y condimentos. Llevar a ebullici\u00f3n, reducir el fuego y hervir suavemente, sin tapar, durante 15 minutos.<\/li>\n<li>Agrega fideos. Cocine hasta que los fideos est\u00e9n tiernos, unos 10 minutos<\/li>\n<li>Retire la hoja de laurel.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Informaci\u00f3n nutricional: por 1 taza, Calor\u00edas 173;\u00a0Grasa total 3 g; Grasa saturada 1 g; Colesterol 28 mg; Sodio 331 mg; Total de carbohidratos 25 g; Fibra diet\u00e9tica 6 g; Az\u00facares totales 6 g; Az\u00facares a\u00f1adidos incluidos 0 g; Prote\u00edna 12 g; Vitamina D 0 mcg; Calcio 73 mg; Hierro 3 mg; Potasio 478 mg<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Creando cerebros competentes<\/h2>\n<p><span id=\"0.2754989787812454\" class=\"highlight\">Elizabeth<\/span>\u00a0Brunscheen-<span id=\"0.09335115922342196\" class=\"highlight\">Cartagena, Universidad del Estado de Kansas, Servicio de Extensi\u00f3n<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-26 alignright\" src=\"https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/files\/2018\/03\/cerebropodado-227x300.jpg\" alt=\"\" width=\"227\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/files\/2018\/03\/cerebropodado-227x300.jpg 227w, https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/files\/2018\/03\/cerebropodado-104x138.jpg 104w, https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/files\/2018\/03\/cerebropodado.jpg 235w\" sizes=\"auto, (max-width: 227px) 100vw, 227px\" \/>Estamos oficialmente en primavera y al menos para m\u00ed eso significa la poda de mis plantas. La poda regular ayuda a corregir muchos problemas. Promueve el crecimiento de nuevas plantas, mantiene el tama\u00f1o de la planta, fomenta la floraci\u00f3n, elimina las ramas enfermas o muertas y elimina el enredo de tallos.<\/p>\n<p>\u00bfSabes que nuestro cerebro hace lo mismo? Cualquier conexi\u00f3n no utilizada se considera no esencial y el cerebro las elimina para aumentar la eficiencia. Diferentes \u00e1reas de nuestro cerebro se someten a poda durante diferentes per\u00edodos, pero la poda m\u00e1s r\u00e1pida ocurre entre los 13 y los 16 a\u00f1os y ayuda al cerebro a conducir las se\u00f1ales de manera m\u00e1s eficiente.<\/p>\n<p>Es importante asegurarse de que el cerebro no elimine las conexiones esenciales. Experiencias que se repiten con frecuencia en los ni\u00f1os, fortalecen las conexiones esenciales en el cerebro para el logro acad\u00e9mico, la toma de decisiones y la interacci\u00f3n social.<\/p>\n<p>Aqu\u00ed hay algunas ideas de c\u00f3mo podemos ayudar al cerebro de nuestros hijos:<\/p>\n<ul>\n<li>Infantes (6-18 meses). Los juegos simples como peek-a-boo, juegos de imitaci\u00f3n ayudan con la memoria y el autocontrol. El juego de fingir ser algo o alguien, rimas infantiles que acompa\u00f1an movimiento de los dedos, interacciones rec\u00edprocas.<\/li>\n<li>P\u00e1rvulos (18-38 meses). Juegos activos (lanzar \/ atrapar, saltar), Seguir al l\u00edder, &#8220;Baile congelado&#8221;, canci\u00f3n con movimiento, juegos de emparejar y clasificar.<\/li>\n<li>Ni\u00f1os en edad preescolar (de 3 a 5 a\u00f1os). El juego de simulaci\u00f3n, la narraci\u00f3n de cuentos, la repetici\u00f3n y expansi\u00f3n de la canci\u00f3n con movimiento, los rompecabezas y las actividades de cocina de varios pasos pueden ayudar con la memoria, la flexibilidad y el autocontrol.<\/li>\n<li>Edad escolar (6-12 a\u00f1os) Juegos de cartas y de mesa, silla musical, Simon Dice, creaci\u00f3n de m\u00fasica, juegos de l\u00f3gica y rompecabezas.<\/li>\n<li>Adolescente. Actividades como la fijaci\u00f3n de objetivos y la planificaci\u00f3n, la auto-conversaci\u00f3n positiva, el diario, la pr\u00e1ctica de deportes, la creaci\u00f3n de m\u00fasica, la actuaci\u00f3n en el teatro, el juego estrat\u00e9gico y la pr\u00e1ctica de habilidades de estudio.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Otra forma importante en que nosotros, como adultos, podemos apoyar la funci\u00f3n ejecutiva es model\u00e1ndola y brindando apoyo para que estas habilidades en nuestros ni\u00f1os se desarrollen.<\/p>\n<h2>Empacando Loncheras Saludables<\/h2>\n<p>Diana Romano,Universidad del Estado de Oklahoma, Servicio de Extensi\u00f3n<\/p>\n<p>Empacar loncheras saludables con sus hijo es una buena oportunidad para asegurarse que el coma un almuerzo saludable y tambi\u00e9n para ense\u00f1arle algo sobre nutrici\u00f3n. \u00a0\u00a0 Lleve a su hijo a hacer mercado y deje que el escoja comidas saludables que le gusten. P\u00eddale a su hijo que le ayude a preparar la lonchera; si los ni\u00f1os ayudan a escoger y a preparar la comida, tienen mayor probabilidad de com\u00e9rsela.<\/p>\n<p><strong>Sea Creativo<\/strong>: Las gu\u00edas de la campa\u00f1a de USDA \u201cMi Plato\u201d son \u00fatiles al momento de empacar la lonchera. Trate de ofrecer alimentos de por lo menos 3 grupos alimenticios en cada lonchera. Promueva h\u00e1bitos alimenticios saludables. Sea creativo, ofrezca gran variedad de alimentos que sepan rico y sean saludables.<\/p>\n<p><strong>Sea Flexible<\/strong>: Usualmente a los ni\u00f1os les gustan los alimentos altos en grasa y az\u00facar, como las galletas y las papas fritas. Deje que su hijo escoja un d\u00eda a la semana donde podr\u00e1 llevar un postre o un acompa\u00f1amiento especial. Esto ayudara a que no se sienta mal cuando vea que otros ni\u00f1os llevan dulces en la lonchera. Los otros d\u00edas ofrezca de postre algo nutritivo como fruta picada, galletas de avena y uvas pasas o galletas bajas en calor\u00edas.\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-27 alignleft\" src=\"https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/files\/2018\/03\/lunch-300x213.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"213\" srcset=\"https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/files\/2018\/03\/lunch-300x213.png 300w, https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/files\/2018\/03\/lunch-195x138.png 195w, https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/files\/2018\/03\/lunch.png 415w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><strong>Sea Cuidadoso<\/strong>: Los alimentos perecederos no pueden estar fuera de la nevera por m\u00e1s de 2 horas y las loncheras pueden durar muchas horas sin refrigeraci\u00f3n. Para mantener los alimentos seguros para comer, use una lonchera de material aislante e incluya un termo que mantenga las bebidas fr\u00edas. Siempre use buenas pr\u00e1cticas de manipulaci\u00f3n de alimentos como lavarse las manos antes de cocinar y limpiar el mes\u00f3n de la cocina. P\u00eddale a su hijo que le ayude a lavar la lonchera la noche anterior con agua tibia y jab\u00f3n. Lave frutas y verduras bien. Utilice alimentos que no se da\u00f1en estando por fuera de la nevera, considere substituir alimentos perecederos por alimentos no perecederos.<\/p>\n<p><strong>Ideas para Loncheras<\/strong>: En una bolsita mezclar nueces, cereales y frutas secas como uvas pasas. Barras de granola o galletas integrales. Frutas enteras como la manzana, la pera y el Durazno. Verduras como la zanahoria, br\u00f3coli, apio o piment\u00f3n cortado en cuadritos peque\u00f1os. S\u00e1ndwich de mantequilla de man\u00ed y mermelada baja en az\u00facar o mantequilla de man\u00ed para comer con las verduras y frutas. At\u00fan enlatado en agua. Salsa de manzana sin az\u00facar agregada. Jugo de fruta natural o jugo al\u00a0 100 porciento.<\/p>\n<div id=\"gt-src-c\" class=\"g-unit\">\n<div id=\"gt-src-p\">\n<div id=\"gt-src-wrap\" class=\"\">\n<h2><\/h2>\n<div id=\"gt-src-tools\">\n<div id=\"gt-src-tools-l\">\n<h2 id=\"gt-src-listen\" class=\"trans-listen-button goog-toolbar-button\" role=\"button\">\u00a0\u00a0 \u00a1Hablemos de lavander\u00eda!<\/h2>\n<p>Lorrie Coop, Universidad de Texas, Agrilife Extensi\u00f3n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"gt-res-c\" class=\"g-unit\">\n<div id=\"gt-res-p\">\n<div id=\"gt-res-data\">\n<div id=\"gt-res-wrap\">\n<div id=\"gt-res-content\">\n<div id=\"gt-res-dir-ctr\" class=\"trans-verified-button-small\" dir=\"ltr\"><span id=\"result_box\" class=\"\" lang=\"es\"><span title=\"Although laundry is probably not anyone\u2019s favorite topic, it\u2019s an important job.\">Aunque el lavado de ropa probablemente no sea el tema favorito de nadie, es un trabajo importante.\u00a0<\/span><span title=\"However, we\u2019ll do just about anything to make that job easier and faster, right? \">Sin embargo, haremos casi cualquier cosa para hacer ese trabajo m\u00e1s f\u00e1cil y m\u00e1s r\u00e1pido, \u00bfverdad?\u00a0<\/span><\/span><span id=\"result_box\" class=\"\" lang=\"es\"><span title=\"Products like single-load liquid laundry packets have become widely available over the past few years\u2014they are an easy and convenient way to get laundry done efficiently and effectively, but they can be very dangerous if not handled correctly.\">Productos como los paquetes de lavander\u00eda l\u00edquida de carga \u00fanica se han vuelto ampliamente disponibles en los \u00faltimos a\u00f1os: son una forma f\u00e1cil y conveniente de hacer la lavada de ropa de manera eficiente y efectiva, pero pueden ser muy peligrosos si no se manejan correctamente.\u00a0<\/span><\/span><\/div>\n<div dir=\"ltr\"><\/div>\n<div class=\"trans-verified-button-small\" dir=\"ltr\"><span id=\"result_box\" class=\"\" lang=\"es\"><span title=\"If you\u2019ve seen them, you know they are often cute, colorful pods that look like candy, toys or teething rings and could easily attract the attention of curious little ones who like to see, touch and taste new things.\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-28 alignright\" src=\"https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/files\/2018\/03\/lavanderia-300x160.jpg\" alt=\"\" width=\"274\" height=\"146\" srcset=\"https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/files\/2018\/03\/lavanderia-300x160.jpg 300w, https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/files\/2018\/03\/lavanderia.jpg 750w, https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/files\/2018\/03\/lavanderia-258x138.jpg 258w\" sizes=\"auto, (max-width: 274px) 100vw, 274px\" \/>Si los has visto, sabes que a menudo son moneditas coloridas y bonitas que parecen caramelos, juguetes o anillos de dentici\u00f3n y que f\u00e1cilmente podr\u00edan atraer la atenci\u00f3n de peque\u00f1os curiosos a los que les gusta ver, tocar y probar cosas nuevas.\u00a0<\/span><span title=\"It\u2019s important to remember these powerful little packets contain highly concentrated detergent and need to be kept out of the reach of children just like other common household cleaning products. \">Es importante recordar que estos peque\u00f1os paquetes potentes contienen detergente altamente concentrado y deben mantenerse fuera del alcance de los ni\u00f1os, al igual que otros productos comunes de limpieza del hogar.<br \/>\n<\/span><\/span><\/div>\n<div dir=\"ltr\"><\/div>\n<div class=\"trans-verified-button-small\" dir=\"ltr\"><span id=\"result_box\" class=\"\" lang=\"es\"><span title=\"The American Cleaning Institute recommends the following tips to make your laundry routine safer. \">American Cleaning Institute recomienda los siguientes consejos para hacer que su rutina de lavander\u00eda sea m\u00e1s segura:<\/span><\/span><\/div>\n<div class=\"trans-verified-button-small\" dir=\"ltr\"><span class=\"\" lang=\"es\"><span class=\"\" lang=\"es\"><span title=\"The American Cleaning Institute recommends the following tips to make your laundry routine safer. \"><br \/>\n<\/span><span title=\"\u2022 Store laundry packets up high and out of reach and sight of children. \">\u2022 Guarde los paquetes de ropa en alto y fuera del alcance y la vista de los ni\u00f1os.<br \/>\n<\/span><span title=\"\u2022 Do not let children touch laundry packets. \">\u2022 No permita que los ni\u00f1os toquen los paquetes de ropa.<br \/>\n<\/span><span title=\"\u2022 Do not puncture or pull packets apart. \">\u2022 No pinche ni separe los paquetes.<br \/>\n<\/span><span title=\"\u2022 Keep product in its original container with original labels to avoid confusion. \">\u2022 Mantenga el producto en su envase original con etiquetas originales para evitar confusiones.<br \/>\n<\/span><span title=\"\u2022 Handle this product with dry hands only, and remember to close the product container completely after each use to keep out moisture.\">\u2022 Manipule este producto solo con las manos secas y recuerde cerrar completamente el envase del producto despu\u00e9s de cada uso para evitar la humedad.\u00a0<\/span><span title=\"The film that encases the laundry detergent is designed to dissolve quickly, even in small amounts of water. \">La pel\u00edcula que recubre el detergente para ropa est\u00e1 dise\u00f1ada para disolverse r\u00e1pidamente, incluso en peque\u00f1as cantidades de agua.<br \/>\n<\/span><span title=\"\u2022 Store laundry packets away from water. \">\u2022 Guarde los paquetes de ropa fuera del agua.<\/span><\/span><\/span><span id=\"result_box\" class=\"\" lang=\"es\"><span title=\"If you think a child has been exposed to a single-load liquid laundry packet, call 911 and your local poison center at 1-800-222-1222 immediately.\">Si cree que un ni\u00f1o ha estado expuesto a un paquete de ropa l\u00edquida de carga \u00fanica, llame al 911 y a su centro local de intoxicaciones al 1-800-222-1222 inmediatamente.<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Ni\u00f1os quisquillosos con la comida<\/h2>\n<p>Traci Armstrong Florian,\u00a0Universidad de Arizona Servicio de Extensi\u00f3n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-29 alignright\" src=\"https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/files\/2018\/03\/pickyeaters-227x300.jpg\" alt=\"\" width=\"227\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/files\/2018\/03\/pickyeaters-227x300.jpg 227w, https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/files\/2018\/03\/pickyeaters-105x138.jpg 105w, https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/files\/2018\/03\/pickyeaters.jpg 320w\" sizes=\"auto, (max-width: 227px) 100vw, 227px\" \/>A los padres de ni\u00f1os que son quisquillosos con la comida se les dificulta motivar a sus ni\u00f1os a comer saludable y balanceado.\u00a0 Dos metas importantes para que nuestros ni\u00f1os lleven un estilo de vida saludable incluye ense\u00f1arles acerca de la importancia de comer comidas balanceadas y nutritivas y poner el ejemplo de comidas saludables en casa. \u00a0\u00a1Para los padres de ni\u00f1os quisquillosos esto parece misi\u00f3n imposible!\u00a0 Estas son ideas de como alimentar a ni\u00f1os quisquillosos:<\/p>\n<p><strong>Idea #1<\/strong> <strong>\u2013 Exponga con frecuencia a sus ni\u00f1os a una variedad de comida a una temprana edad: Si<\/strong>\u00a0la comida se expone seguido se hace m\u00e1s familiar y es m\u00e1s probable que los ni\u00f1os la prueben y que les guste.\u00a0 Se lleva de 10 a 15 veces para que un ni\u00f1o pruebe una comida nueva, tenga paciencia.<\/p>\n<p><strong>Idea #2<\/strong> <strong>\u2013 Haga las comidas divertidas. <\/strong>Sirva comidas nuevas con aderezos y salsas conocidos para que los ni\u00f1os las prueben.\u00a0 Cuando el pediatra piense que el ni\u00f1o esta listo incluya yogur o crema de nuez.\u00a0 A los ni\u00f1os les gusta probar las verduras con humus, guacamole o aderezos para agregar sabor.\u00a0 Cuando los ni\u00f1os se den cuenta que probar comidas y sabores nuevos puede ser divertido ser\u00e1 f\u00e1cil convertirlo en habito.<\/p>\n<p><strong>Idea #3 \u2013 Agregue comidas nuevas a las comidas que son sus favoritas. <\/strong>\u00a0Busque la manera de agregar m\u00e1s frutas y verduras a las comidas que su familia disfruta, como: pizza, ensaladas, y pastas.<\/p>\n<p>Dele un nuevo giro a las cosas favoritas como la \u201cnieve\u201d hecha de un solo ingrediente: \u00a1pl\u00e1tanos!\u00a0 Mire la siguiente receta:<\/p>\n<p>Nieve de Pl\u00e1tano:<\/p>\n<ul>\n<li>Corte los pl\u00e1tanos con un cuchillo \u2013 en c\u00edrculos del tama\u00f1o de una moneda de \u00bc a \u00bd pulgada de anchos.<\/li>\n<li>Cong\u00e9lelos durante toda la noche.<\/li>\n<li>P\u00f3ngalos en la licuadora y mire como los pl\u00e1tanos pasan de ser quebradizos, a pegajosos, y finalmente a ser cremosos y suaves.\n<ul>\n<li>Le puede agregar otras cosas a su nieve cuando ya est\u00e1 cremosa.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>P\u00f3ngalo en un contenedor que selle bien y cong\u00e9lelo hasta que quede firme.<\/li>\n<li>!Disfrutelo!<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><strong>Idea #4<\/strong> <strong>\u2013 Involucre a toda la Familia &#8211;\u00a0<\/strong>Haga que la hora de la comida sea una aventura para toda la familia.\u00a0 Deje que sus ni\u00f1os lo vean comer la comida que usted quiere que ellos coman.\u00a0\u00a0 Escoja un d\u00eda a la semana para que toda la familia pruebe algo nuevo, como \u201clos viernes probamos comida nueva\u201d<\/p>\n<p><strong>Idea #5<\/strong> <strong>\u2013 Haga un ambiente positivo &#8211;\u00a0<\/strong>Los ni\u00f1os de todas las edades son renuentes a probar comidas nuevas.\u00a0 Esto puede ser frustrante para los padres de familia, pero es importante que la experiencia se mantenga tranquila para no darles una connotaci\u00f3n negativa acerca de la comida.\u00a0 Cuando la tensi\u00f3n sube, mant\u00e9ngase tranquilo.\u00a0 No force ni soborne a sus ni\u00f1os a probar comidas nuevas porque esto puede tener consecuencias negativas.<\/p>\n<p>Como se mencion\u00f3 antes, no se preocupe cuando su ni\u00f1o se rehuse a comer la comida inmediatamente.\u00a0 Es posible que unos ni\u00f1os coman comidas nuevas antes que otros, eso esta bien.\u00a0 A muchos ni\u00f1os les lleva m\u00e1s tiempo sentirse c\u00f3modos con comidas nuevas.\u00a0 Cuando los ni\u00f1os se frustran con comidas nuevas expl\u00edqueles que a usted le importa su salud y bienestar.\u00a0 Aunque animarlos no siempre resulta en que les encanten las verduras, frutas y otras comidas saludables, pero animarlos les da el mensaje importante que usted quiere que ellos est\u00e9n saludables y que tengan buenos h\u00e1bitos el resto de su vida.<\/p>\n<p>*Fuente: https:\/\/extension.arizona.edu\/sites\/extension.arizona.edu\/files\/pubs\/az1743-2017.pdf<\/p>\n<p>*Fuente de las fotografias: www.pixabay.com<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuando viv\u00eda en Colombia, disfrut\u00e9 comer cola de res. Casi una vez por mes, mi madre preparaba un delicioso guiso de cola. Desde que me mud\u00e9 a los Estados Unidos, no he tenido muchas oportunidades de disfrutar este delicioso plato.\u00a0Mi encuentro\u00a0uentro m\u00e1s reciente, y nada agradable con este plato, fue el s\u00e1bado pasado.\u00a0\u00a0Estaba cenando en un excelente restaurante que me sirvi\u00f3 la carne de cola desmechada y el hueso aparte con la m\u00e9dula todav\u00eda adentro. El mesero sugiri\u00f3 que sacara la medula del hueso con una cucharita y la untara\u00a0 sobre el pan, ya que tiene beneficios para la salud. Me pareci\u00f3 muy raro ya que nunca hab\u00eda escuchado eso antes.<\/p>\n","protected":false},"author":235,"featured_media":29,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,5],"tags":[9,8,7,6],"class_list":["post-22","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-leer-a-los-bebes","category-nutricion-y-salud","tag-la-lavanderia","tag-leer-a-los-pequenos","tag-ninos-quisquillosos-para-comer","tag-sopas-de-carne"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/wp-json\/wp\/v2\/users\/235"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":53,"href":"https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22\/revisions\/53"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/site.extension.uga.edu\/enlace\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}